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혈압 문제가 있다면 피해야 할 식품 6가지 혈압 문제가 있다면 피해야 할 식품 6가지 전문가들은 이미 고혈압 환자인 사람들뿐만 아니라 혈압 문제를 예방하고자 하는 모든 사람이 건강한 생활 방식을 따라야 합니다고 주장합니다. 오늘은 특히 혈압 문제가 있는 사람이 피해야 할 식품에 대해 공유합니다. 세계 보건기구(WHO)에 따르면 성인 5명 중 1명이 고혈압을 앓고 있습니다. 고혈압 합병증으로 사망하는 인구는 매년 전 세계적으로 940만 명에 달하고 있습니다. 이러한 혈압 문제를 예방하기 위한 제1단계는 식단을 적절하게 실시하는 것입니다. 오늘은 혈압 문제가 있는 사람들이 피해야 할 여섯 가지 식품에 대해 설명하려고 합니다. 물론 식단 관리뿐만 아니라 금연과 규칙적인 운동도 매우 중요하며 음주, 염분 섭취 등은 반드시 피해야 합니다. 고혈압은 왜 발.. 더보기
알아두면 쓸모있는 계란 상식과 효능 알아두면 쓸모 있는 계란 상식과 효능 우리나라의 연간 1인당 달걀 소비량은 268개에 달해요. 그만큼 계란은 저희가 많이 먹는 식품이죠. 자주 먹지만 잘 몰랐던 계란에 관한 재미있는 상식을 알아보겠습니다. 오래된 계란의 구분은 어떻게 하나요? 계란은 보관과정에서 계란 내 공기가 드나드는 공간을 통해 수분이 증발합니다. 계란 안에 공간이 많다는 것은 보관 기간이 길다는 것을 의미합니다. 계란을 흔들 때 흔들리거나 물에 담갔을 때 뜨면 오래된 계란입니다. 유통기한이 지난 계란은 먹어도 되나요? 계란은 유통기한이 끝나도 25일까지 섭취할 수 있습니다. 유통기한이 지나도 소비기한이라는 게 있기 때문이죠. 소비 기한은 유통 기한과는 구별되는 개념인데요. 상품을 소비해도 소비자의 건강에 이상이 없다고 인정되는 최종.. 더보기
중년에게 좋은 블랙푸드 5가지 중년에게 좋은 블랙푸드 5가지 중년이 되면 건강 관리에 더 신경을 쓸 것입니다. 탈모, 노화, 시력 저하, 갱년기... 중년기가 되면 누구나가 경험하는 비슷한 고민입니다. 이런 고민을 덜어줄 효능을 지닌 블랙 푸드에 대해서 말씀드릴게요. 블랙 푸드의 효능은? 블랙 푸드의 검은 색을 내는 성분인 안토시아닌은 뛰어난 항산화 기능을 가지고 있습니다. 이 성분은 심혈관 질환이나 고혈압, 당뇨병 등의 예방에 도움이 됩니다. 세포를 노화시키는 주범인 활성 산소를 억제하는 역할도 하고 있습니다. 블랙 푸드는 안구 질환을 예방하는 데도 효과적입니다. 안토시아닌 성분이 안구 망막"으로 돕신"색소의 재합성을 촉진시키기 때문입니다. 로돕신이 부족한 시력이 떨어지면서 각종 안구 질환이 발생하는 리스크가 높아집니다 1. 블루베.. 더보기
알아두면 좋은 바나나 효능과 상식 알아두면 좋은 바나나 효능과 상식 맛도 좋고 건강에도 좋은 바나나입니다. 평소에 바나나를 먹다가 신경이 쓰인 적이 있습니까? 군데군데 흰 선의 정체는 무엇인지 공복에 바나나를 먹어도 되는 걸까요? 신경이 쓰이지만, 들어 본 적이 없는 바나나에 관한 재미있는 상식을 알아봅시다. 까맣게 변한 바나나를 먹어도 돼요? 바나나는 시간이 좀 지나면 검게 변해요. 바나나가 변색하는 것은 과일이 익는 과정에서 분비되는 에틸렌 성분 때문입니다. 에틸렌은 식물의 성숙을 촉진하고 당도를 높입니다. 삶음에 따라 전분이 당으로 바뀌는 양이 풍부해지고 표면은 짙어집니다. 검은 반점이 보인다는 것은 당도가 그만큼 높아지고 있습니다는 것을 의미합니다. 단, 바나나 전체가 검게 변하고 냄새가 나도록 방치해서는 안 됩니다. 마음까지 변.. 더보기
변비에 좋은 음식 5가지 변비에 좋은 음식 5가지 겪어본 사람만이 아는 고통이 있습니다. 바로 지긋지긋한 변비예요. 전체 인구의 5 ~ 20%가 변비를 호소할 정도로 변비는 흔한 증상입니다. 연령이 높아지면 그 빈도가 증가하여 남성보다 여성에게 많이 발생합니다. 음식만 잘 골라 먹어도 변비는 완화될 수 있는데요. 변비에 좋은 음식 5가지를 소개합니다. 1. 프룬 프룬은 서양 자두를 말린 것입니다. 변비 예방과 증상 완화는 프룬의 대표적인 효능으로 알려져 있습니다. 프룬에 함유된 풍부한 식이섬유와 소르비톨은 대변의 이동시간을 줄이고 장의 기능을 촉진하여 변비를 완화시킵니다. 푸른색 4~6개 먹으면 하루 식이섬유 섭취 권장량의 10~20%를 섭취할 수 있습니다. 2. 사과 '펙틴'이라고 하는 수용성 식이섬유가 다량 함유된 사과입니다.. 더보기
동맥경화증 예방하는 생활습관 동맥경화증 예방하는 생활습관 동맥경화증은 일반적으로 조심을 하지 않으면 안 되는 성인병 중 하나입니다. 동맥경화는 고혈압이나 당뇨병 등과도 관계하고 있습니다만, 합병증으로 나타나거나 해서 조심해야 합니다. 동맥 경화증은 또한 치료가 어렵기 때문에 예방의 중요성을 강조할 수 있습니다. 그럼 동맥 경화증을 예방하는 습관은 무엇이 있는지 알아보도록 합시다. 1. 동물성 지방 섭취를 줄이세요. 동맥경화 예방에 중요한 식습관은 지방과 염분을 가능한 한 적게 섭취하고 저칼로리식으로 섭취하는 것입니다. 콜레스테롤과 포화 지방을 포함한 동물성 지방의 섭취를 줄이는 것이 중요합니다. 지질은 총 칼로리의 약 15~20% 정도를 섭취하는 것이 바람직합니다. 이러한 식이요법을 통해 동맥경화를 예방합니다. 2. 주 4회 이상,.. 더보기
반려식물 입양하기 반려식물 입양하기 요즘 반려식물을 키우시는 분들이 점점 많아지고 있습니다. 오늘은 입문자들을 위해 식물 난이도를 알려드릴게요. 난이도 하, 몬스테라 울창한 멕시코 정글에서 태어난 몬스테라는 생명력이 강하고, 대표적인 반려식물입니다. 실내에서 길러도 왕성한 성장을 자랑하기 때문에 초보자가 기르기에도 적합한 식물입니다. 몬스테라는 잎이 넓고 풍부해 실내 인테리어로도 손색이 없으며 공기 정화는 물론 심리적으로 안정감을 주는 효과까지 있습니다. 햇볕이 부족해도 잘 자라지만 봄과 가을에는 밝은 곳에서 관리하는 것이 좋습니다. 햇빛이 강하지 않은 거실 창가나 발코니 안쪽에 두고, 물은 흙을 촉촉하게 유지하는 정도로 2~3주에 한 번씩 주면 좋습니다. 난이도 하, 다육식물 다육식물이란 사막이나 고산 등 수분이 적고 .. 더보기
눈이 불편하다면 의심되는 질환 4가지 눈이 불편하다면 의심되는 질환 4가지 눈은 매우 예민한 기관이기 때문에 눈과 눈 주변의 상태가 어떻게 변하느냐에 따라 눈 건강에 이상이 있는지 여부를 확인할 수 있습니다. 특히 요즘처럼 환절기에는 날씨가 건조해지면서 안질환 발생이 더욱 빈번해집니다. 따라서 눈의 상태 변화가 어떤 증상인지 살펴보고 생활 속에서 주의해서 관리하도록 합니다. 1. 결막염 결막염은 눈을 밖에서 가리고 있는 조직인 결막에 염증이 생긴 것을 의미합니다. 결막염의 증상으로는 눈에 통증이 생기거나 눈의 이물감, 충혈, 눈곱, 가려움증, 분비물 등으로 자각할 수 있습니다. 결막은 외부에 노출되어 있습니다 다양한 요인에 의해 염증이 생길 수 있습니다. 따라서 예방을 위해서는 평소의 위생관리에 유의합니다. 2. 안구건조증 눈이 차가워지고 .. 더보기

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